WETTRE BRYGGERI OG GOURMET WINES AS STARTER SAMARBEID


Wettre Bryggeri AS ble etablert 12.12.12 og holder til på Søndre Vettre Gård på Vettre i Asker. Bryggeriet produserer ca. 70.000 liter øl årlig og har ca. 20 egne øl i porteføljen som selges gjennom dagligvare, spesialbutikker, Vinmonopolet og HORECA (Hotell, Restaurant og Cantine). De produserer også spesialøl for firmaer, hoteller og restauranter som ønsker sitt eget øl med egen etikett.


Gourmet Wines AS vil fra nå håndtere distribusjonen av Wettre øl gjennom Vinmonopolet. Det er flere varianter tilgjengelige, enten i butikk eller for bestilling, og det kommer flere spennende nyheter i mai.


Link til Wettre Bryggeri sin hjemmeside


Link til Wettre øl på Vinmonopolet

PRIMERAS VINAS - 2 NYHETER FRA LAGARDE


Primeras Vinas er produsert med utvalgte malbec druer fra de beste vinmarkene; Gualtallary og Lujan de Cujo, som de 2 vinene har navn etter. De utvikles i 12-14 måneder på franske eikefat før de lagres i 12 måneder på flaske under kontrollerte forhold. Vinene har et lagringspotensiale på mer enn 15 år, men kan også drikkes nå. Begge Primeras Vinas er strålende match til grillmat, stekt entrecote, lam og vilt.


Primeras Vinas lanseres i Vinmonopolets Tilleggsutvalg i dag (3 april). De er ikke synlige i nettbutikken og må bestilles enten via Vinmonopolets Kundeservice (tlf 22015000) eller på et lokalt Vinmonopol. 


Link til mer om Primeras Vinas Gualtallary 2017

Link til vinen på Vinmonopolet.no


Link til mer om Primeras Vinas Malbec (Lujan de Cujo) 2015

Link til vinen på Vinmonopolet.no


TID FOR GOD VIN HJEMME


Koronaviruset har snudd opp ned på hverdagen for oss alle, og mange bedrifter blir sterkt berørt av situasjonen. Restaurantbransjen er en av mange der det nå er full stopp; ingen gjester og ingen omsetning. Som leverandør til bransjen merker vi naturligvis også dette. Heldigvis har vi ikke mange ansatte å ta ansvar for, men vi er likevel avhengige av å holde hjulene i gang og må fokusere på private forbrukere og salg gjennom Vinmonopolet.  


Våre viner er tilgjengelig via Vinmonopolets nettbutikk, og man kan bestille vin der. Alternativt kan man kontakte et Vinmonopol (de holder enn så lenge åpent) eller Vinmonopolets Kundesenter (Tlf 22 01 50 00 eller kundesenter@vinmonopolet.no). Vin kan bestilles for henting på det lokale Vinmonopolet, eller man kan bestille varene levert hjem hvis man ikke ønsker å gå ut.


Det er ingen grunn til å hamstre vin (slik som mange gjør med mat) men i disse tider, da man ikke kan gå ut å spise eller reise, er det kanskje en idé å unne seg noen gode vinopplevelser hjemme?


Link til alle våre viner på Vinmonopolet


VIS HENSYN OG TA VARE PÅ HVERANDRE!

VINENE FRA LAGARDE FÅR GOD MOTAGELSE!


Aase E. Jacobsen i Aperitif har smakt alle vinene fra Lagarde som er tilgjengelige i Norge, og vinene får gode skussmål;

ALTAS CUMBRES MALBEC


86 POENG


"MEGET GODT KJØP"


LINK TIL VURDERING

ALTAS CUMBRES CABERNET SAUVIGNON


86 POENG


"MEGET GODT KJØP"


LINK TIL VURDERING

LAGARDE MALBEC



88 POENG


"MEGET GODT KJØP"


LINK TIL VURDERING

GUARDA MALBEC DOC



89 POENG


"MEGET GODT KJØP"


LINK TIL VURDERING

ALTAS CUMBRES TORRONTES


85 POENG


"GODT KJØP"


LINK TIL VURDERING

PRIMERAS VINAS

LUJAN DE CUJO


90 POENG


"GODT KJØP"


LINK TIL VURDERING

PRIMERAS VINAS

LUJAN DE CUJO & GUALTALLARY TILGJENGELIG I TILLEGGSUTVALGET HOS VINMONOPOLET 3 APRIL

LAGARDE CHARDONNAY


87 POENG


"MEGET GODT KJØP"


LINK TIL VURDERING

LAGARDE ROSE GOES PINK


86 POENG


"GODT KJØP"


LINK TIL VURDERING

PRIMERAS VINAS

GUALTALLARY


90 POENG


"GODT KJØP"


LINK TIL VURDERING

GOURMET WINES AS LANSERER BINDI SERGARDI 


Bindi Sergardi holder til nord for Siena i den sydlige delen av Chianti / Chianti Classico.
Bindi Sergardi sin opprinnelse kan spores helt tilbake til 1349, og 23 generasjoner av familien har vært dedikert til å lage god vin. Etternavnet Bindi Sergardi blir til etter at de to familiene bindes sammen på midten av 1500 tallet.

Deres 2 viktigste vingårder er Tenuta Mocenni og Tenuta I Colli.


Tenuta Mocenni ligger like nord for Siena i Chianti Classico området. Mocenni, som er kjent som et fort fra 1067, ligger 500 meter over havet ved landsbyene Vagliagli og Castelnuovo Berardenga. Vingården er formet som et amfiteater som vender mot syd og dermed får mye lys og varme.
Vi lanserer 3 viner fra Mocenni; La Ghirlanda Chianti Classico, Calidonia Chianti Classico Riserva, og Mocenni 89 Chianti Classico Gran Selezione.


I Colli ligger også i den nordlige delen av Siena provinsen ved landsbyene Monteriggioni og Castelnuovo Berardenga. Gården er den mest historiske og har vært med i 23 generasjoner, og det ligger på den gamle pilgrimsruten mellom Canterbury og Roma. Med mye sten i jordsmonnet og 350 meter over havet produseres det friske og fruktige viner.
Vi lanserer 2 viner fra I Colli; Colli Senesi Al Canapo Chianti og Ser Gardo Chianti Classico.


De 5 nyhetene er tilgjengelige i Vinmonopolets nettbutikk fra 4 september og i utvalgte restauranter.


Link til vinene hos Vinmonopolet


Link til Aperitifs vurdering av vinene


ENDELIG SOMMER! 

VI ØNSKER Å DELE NOEN VELDIG GODE VINTIPS; UNDER FØLGER ANBEFALINGER PÅ 3 HVITE TIL FISK, SKALLDYR OG TERRASSEKOS, OG 3 RØDE TIL GRILL OG KVEDSLKOS.

VINEN KAN KJØPES PÅ UTVALGTE VINMONOPOL ELLER BESTILLES TIL DITT LOKALE VINMONOPOL.


TIL FISK, SKALLDYR OG TERASSEKOS


NORA ALBARINO, Kr 199,90

Vår bestselger fra Rias Baixas i nordvest Spania og er lager på 100% Albarino. Dette er en sikker vinner til alt fra havet og mye annet. Alle bør ha denne tilgjengelig i sommer. 

Finnes på hyllene på flere Vinmonopol; Hvaler (Skjærhalden), Larvik, CC Vest, Bekkestua, Skøyen, Kristiansand (Lillemarkens) og Drammen (Bragernes). Kan også bestilles til ditt Vinmonopol i vedlagte link.

Link til vinen hos Vinmonopolet: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Bod-Nora-Albariño/p/10814001


K-NAIA, Kr 159,90

En ypperlig sommervin fra Rueda i Spania. Lett men samtidig skikkelig smakfull. Passer til det aller meste av sjømat og tapas, og ikke minst til terrassevin. Laget på 85% Verdejo og 15% Sauvignon Blanc. 

Per nå tilgjengelig på Vinmonopolet i Brønnøysund og husets vin på flere restauranter, men kan bestilles til alle Vinmonopol. Har en storesøster, Naia (Kr 199,90), laget på 100% Verdejo som også er et strålende valg. Denne finnes på hyllen på Vinderen, Strømmen og Revetal. Se linker for distribusjon og bestilling.

Link til vinen hos Vinmonopolet (K-NAIA): https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Bod-Naia-k-naia/p/11543701

Link til vinen hos Vinmonopolet (NAIA VERDEJO): https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Bod-Naia-Verdejo-2018/p/10841201


JOH BAPT SCHÄFER RIESLING TROCKEN, Kr 199,90

En lekker og mineralsk tørr riesling fra Nahe i Tyskland. Passer til mye, ikke minst sushi/sashimi og annen sjømat. Dette er en av flere gode tørre rieslinger fra Joh Bapt Schäfer som alle kan bestilles. 

Tilgjengelig på Bekkestua og Majorstuen samt Vinmonopolets nettbutikk.

Link til vinen hos Vinmonopolet: https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Joh-Bapt-Schäfer-Riesling-Trocken/p/11484001


TIL GRILL OG KVELDSKOS


PARADA DE ATAUTA, Kr 279,90

Fra Ribera del Duero i Spania laget på 100% tinto fino (tempranillo). Dette er en ypperlig vin når du putter noe ekstra godt på grillen. Gjerne til entrecote, tomahawk eller T-bone.

Finnes på Hvaler, Bekkestua og Holmen samt i nettbutikken der den kan bestilles til ditt pol. 

Link til vinen hos Vinmonopolet: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Parada-de-Atauta-2016/p/11504401


VIRIDIANA, Kr 189,90

Fra samme produsent som over (Dominio de Atauta) men laget på druer fra yngre vinstokker. Dette er en fruktig og noe lettere rødvin. En bra grillvin som passer, i tillegg til alt av rødt kjøtt, også bra til lyst kjøtt og tapas.

Bestilles på nett, men kan også plukkes opp på Bekkestua og Hvaler Vinmonopol.

Link til vinen hos Vinmonopolet: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Bod-Dominio-de-Atauta-Viridiana/p/11504601


ALTAS CUMBRES MALBEC, Kr 179,90

Produsert av Lagarde, en av de eldste og mest tradisjonsrike produsentene i Mendoza Argentina. Laget av 100% Malbec og er en ypperlig grillvin til alt av rødt kjøtt. Frisk og fruktig rødvin, som også kan nytes foran bålet eller peisen. Bestilles i nettbutikken.

Link til vinen hos Vinmonopolet:  https://www.vinmonopolet.no/Land/Argentina/Lagarde-Altas-Cumbres-Malbec/p/1226401

VÅRE VINER BEGYNNER Å ETABLERE SEG PÅ VINMONOPOLET OG RESTAURANTER.


HER KOMMER NOEN FORSLAG PÅ BESTSELGERE SOM ER YPPERLIGE SOMMERVINER OG HVOR DU KAN FINNE DE. ALLE ER NATURLIGVIS TILGJENGELIGE I NETTBUTIKKEN.

(MED FORBEHOLD OM UTSOLGT)

MAI NYHETER FRA WETTRE BRYGGERI


LE QUAD: Høsten 2018 hadde Wettre besøk av Christer fra EGO Brygghus, og sammen brygget de en kraftig belgisk quadrouple. Ølet har nå ligget 18 måneder på brukte akevittfat og er klar for å nytes. Ølet er mørkt og kraftig med innslag av karamell og lakris. Fungerer godt med sjokoladekake eller karamellpudding. Kan også med hell nytes på egenhånd, bare husk å gi den litt tid utenfor kjøleskapet før du drikker den. Serveringstemperatur 10-14 grader. Dette ølet er ufiltrert og upasteurisert. Lagres best stående og kjølig. 


BOCK ROGERS: Mørk, gyllen og sterk som en superhelt. Bokkøl har lang tradisjon i Norge som et av manges favorittøl. Med sin mørke farge og karamellpreg egner ølet seg til desserterog selvfølgelig bløtkake.


Ølet er håndlaget av Marius og Hans Ellef på Søndre Vettre gård i Asker.


Tilgjengelig i Vinmonopolets Bestillingsutvalg fra fredag 8 mai.



GOURMET WINES AS INTRODUSERER LAGARDE I NORGE


Lagarde ble etablert i 1897 og er en av de eldste vingårdene i Mendoza, Argentina. Noen av Malbec vinrankene som brukes i dag er mer enn 100 år gamle. Lagarde ble kjøpt av familien Pescarmona, og det er søstrene Sofia og Lucila som driver vingården som 3. generasjon Pescarmona. Lagarde produserer vin av topp kvalitet som representerer karakteren fra området samtidig som man har et sterkt bærekraft fokus ovenfor naturen og menneskene i området. All deres vin produserer med druer fra deres egne vinmarker.

Vi lanserer i første omgang 4 røde viner på Vinmonopolet; Altas Cumbres Malbec, Altas Cumbres Cabernet Sauvignon, Lagarde Malbec, og Lagarde Guarda Malbec DOC. I mars kommer det også 2 hvite (Altas Cumbres Torrontes og Lagarde Chardonnay) og en rose (Lagarde Rose Goes Pink).


ALTAS CUMBRES MALBEC

PRIS VMP KR 179,90

12 FLASKER PER KASSE

LINK VINMONOPOLET


ALTAS CUMBRES CABERNET SAUVIGNON

PRIS VMP KR 179,90

12 FLASKER PER KASSE 

LINK VINMONOPOLET


LAGARDE MALBEC

PRIS VMP KR 199,90

12 FLASKER PER KASSE

LINK VINMONOPOLET


LAGARDE GUARDA MALBEC DOC

PRIS VMP KR 249,90

12 FLASKER PER KASSE

LINK VINMONOPOLET

Albarino fra Bodegas Vina Nora


3 strålene Albarino viner fra Rias Baixas (Spania) som står bra til alt av sjømat.


Nora Albrarino

Kr 199,90

6 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet


Nora da Neve Albarino

Kr 299,90

6 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet


Val de Nora Albarino

Kr 179,90

12 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet

MANGE SPENNENDE NYHETER FRA GOURMET WINES AS PÅ VINMONOPOLET FRA 10. JANUAR 

Verdejo fra Bodegas Naia


3 spennende Verdejo viner fra Rueda (Spania).


Naia Verdejo

Kr 199,90

12 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet


Naiades Verdejo

Kr 299,90

6 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet


K-Naia

Kr 159,90

12 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet

Ribera del Duero fra Dominio de Atauta


Viridiana

Kr 189,90

6 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet


Parada de Atauta

Kr 279,90

6 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet


Dominio de Atauta

Kr 379,90

6 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet

Manon fra Bodegas Mano a Mano basert på 100% Tempranillo


Manon

Kr 149,90

12 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet



4 nye Rieslinger fra Joh Bapt Schäfer:


Joh. Bapt. Schäfer Rümmelsheim Riesling

Kr 259,90

12 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet


Joh. Bapt. Schäfer Burg Layer Schlossberg Riesling

Kr 299,90

6 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet


Joh. Bapt. Schäfer Pittermännchen Riesling GG

Kr 419,90

6 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet


Joh. Bapt. Schäfer Pittermännchen Riesling Kabinett

Kr 229,90

6 flasker per kasse

Link til vinen hos Vinmonopolet

APERITIFS VURDERING AV NYHETENE 

JOH BAPT SCHAFER


PITTERMANNCHEN RIESLING GG 2016 - 94 POENG

"MEGET GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


GOLDLOCH RIESLING GG 2016 - 93 POENG

"MEGET GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


 SCHLOSSBERG RIESLING TROCKEN 2018 - 91 POENG

"MEGET GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


PITTERMANNCHEN KABINETT 2018 - 91 POENG

"MEGET GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


DORSHEIM RIESLING TROCKEN - 89 POENG

"MEGET GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


RUMMELSHEIM RIESLING TROCKEN 2017 - 89 POENG

"MEGET GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


RIESLING TROCKEN 2017 - 87 POENG

"MEGET GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)





BODEGAS MANO A MANO


MANON 2017 - 83 POENG

"GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)



BODEGAS VINA NORA


NORA DA NEVE ALBARINO 2017 - 88 POENG

"GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


NORA ALBARINO 2018 - 87 POENG

"MEGET GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


VAL DE NORA ALBARINO 2018 - 83 POENG

"GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


BODEGAS NAIA


NAIADES VERDEJO 2016 - 87 POENG

"GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


NAIA VERDEJO 2018 - 86 POENG

"GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


K-NAIA 2018 - 86 POENG 

"MEGET GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


BODEGAS DOMINIO DE ATAUTA


DOMINIO DE ATAUTA 2016 - 90 POENG

"GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


PARADA DE ATAUTA 2016 - 89 POENG 

"MEGET GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)


VIRIDIANA 2018 - 87 POENG 

"MEGET GODT KJØP" - SE APERITIF VURDERING (LINK)



GOURMET WINES AS INTRODUSERER 

En av våre første strategiske partnere, Sebastian Schäfer, driver vingården Joh Bapt Schäfer i fjerde generasjon. Hans engasjement og ambisiøse innstilling for å bli best, har sammen med hardt arbeid, gitt gode resultater. I 2001 ble han anerkjent som ‘Young Winemaker of the Year’ og i 2013 ble vingården tatt opp i det gode selskap av Tysklands beste vinprodusenter VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) som den første fra Nahe på 12 år. Vinene hans mottar de høyeste score og vinner jevnlig priser. Selv med de gode resultatene han har oppnådd, jobber Sebastian stadig med å utvikle sine viner. Dette blir et spennende samarbeid!

Oskar «oppdaget» Joh Bapt Schäfer i en gammel utgave av Decanter der de ble omtalt som «Outstanding». Ettersom de ikke var i Norge fikk Birger beskjed om å kontakte produsenten. Birger og Sebastian fikk en god relasjon på telefon og e-post, og allerede før Birger besøkte vingården i november, og før vi hadde smakt vinen, hadde vi bestilt 4 paller med vin. Under besøket på vingården ble det smaking av mange vin i flere årganger, omvisning i kjeller og i vinmarker, samt gjennomgang av produksjonsmetodene. En utrolig spennende produsent som stadig investerer i oppgraderinger og som er mer fokusert på kvalitet enn kvantitet.


Vi lanserer følgende tre Riesligner fra Joh Bapt Schäfer i Vinmonopolets tilleggsutvalg 7. desember: Riesling Trocken (VDP Gutswein), Dorsheim Riesling Trocken (VDP Ortswein), og Goldloch Riesling GG (VDP Grosse Lage). Flere varianter kommer på polet i januar.


For å bestille fra tilleggsutvalget må man kontakte Vinmonopolets kundesenter via telefon (22015000), på e-post (kundesenter@vinmonopolet.no), eller bestille på et Vinmonopol.

JOH BAPT SCHAFER RIESLING TROCKEN 2017


VMP ARTIKKEL # 11484001

VMP PRIS KR 200,-

12 FLASKER PER KASSE


FINN PÅ VINMONOPOLET (LINK)


MER INFORMASJON OM VINEN (LINK)



JOH BAPT SCHAFER DORSHEIM RIESLING TROCKEN 2017


VMP ARTIKKEL # 11484101

VMP PRIS KR 270,-

12 FLASKER PER KASSE


FINN PÅ VINMONOPOLET (LINK)


MER INFORMASJON OM VINEN (LINK)

JOH BAPT SCHAFER GOLDLOCH RIESLING GG 2016


VMP ARTIKKEL # 11484201

VMP PRIS KR 440,-

6 FLASKER PER KASSE


FINN PÅ VINMONOPOLET (LINK)


MER INFORMASJON OM VINEN (LINK)

Priser og utmerkelser


Joh Bapt Schäfer Riesling Trocken

88 poeng Falstaff Wineguide 2019

88 poeng Gault Millau Weinguide


Joh Bapt Schäfer Dorsheim Riesling Trocken

90 poeng Falstaff Wineguide 2019

92 poeng Best of Riesling (3. plass)


Joh Bapt Schäfer Goldloch Riesling GG

92 poeng Falstaff Wineguide 2019

93 poeng Wine Advocate

94 poeng Gault Millau Weinguide


Link til mer informasjon om priser og utmerkelser

RIESLING TIL JULEMAT OG ANNEN MAT


Riesling! Sannsynligvis den beste og mest allsidige hvitvins-druen når det kommer til å finne spennende mat-matcher. Med unntak av okse og lam (bortsett fra Fårikål da), er riesling mulig å matche med det meste av mat. Her avhenger det bare i syre og restsødme mot maten og de mest magiske kombinasjonene vil oppstå på tallerken og i glasset. Riesling er en spennende hvitvinsdrue som byr på høy syre samtidig som den nesten alltid vil ha noe restsødme. Vi snakker fortsatt tørre hvitviner, men med en opplevelse av friskhet samtidig som det er noe positivt sødmefullt over opplevelsen. Skal man spise fet mat, trenger man syre i en hvitvin for å friske opp smaksbildet og gjøre opplevelsen balansert. En fet matrett med mangel på syre i vinen vil bare oppleves som en fet matrett! 


Riesling-druen har en helt enestående egenskap til å skape matkombinasjoner som man kanskje ikke har tenkt på før, men som, grunnet syre/sødme i vinen, vil gi en opplevelse av at 1+1=3 når det kommer til vin og matkombinasjoner. 

Nå som vi går inn i Julemat-sesongen, vil også disse 3 vinene fra Schäfer passe meget godt til tradisjonell julemat frem mot Juletiden og i Romjulen.


Våre 3 rieslinger fra Jos Bapt Schäfer vil ha mange gode muligheter for matkombinasjoner og her er noen eksempler:


Jos Bapt Schäfer Riesling Trocken 2017 (Pris 200,- på Vinmonopolet, bestillingsnummer 11484001): Prøv denne til sushi, reker, hvit fisk, skalldyr som sjøkreps og kongekrabbe, Sashimi av laks med ponzu, kylling, nakkekoteletter eller som en deilig aperitif.


Jos Bapt Schäfer Dorsheim Riesling 2017 (Pris 270,- på Vinmonopolet, bestillingsnummer 11484101): Denne vil fungere som en perfekt match til litt kraftigere fiskeretter med smørsaus, sushi, ribbe, pinnekjøtt og skalldyr


Jos Baut Schäfer Riesling Goldloch GG 2016 (Pris 440,- på Vinmonopolet, bestillingsnummer 11484201): Riesling GG (Grosses Gewächs som tilsvarer Grand Cru viner i Frankrike) vinene fra riesling-produsentene som er med i Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) vil alltid være tørre og er helt fantastiske matviner som kan brukes til det meste av mat. Prøv Jos Bapt Schäfer Riesling Goldloch GG til pinnekjøttet eller ribben på juleaften og du vil få mange smil rundt bordet. Denne vinen vil passe til sushi, skalldyr, kraftige fiskeretter av hvit fisk, kylling, kalv og asiatisk (ikke for spicy). 

OSKAR + BIRGER = GOURMET WINES AS

Oskar og Birger har sammen etablert Gourmet Wines AS. Vår ambisjon er å skape et økonomisk bærekraftig selskap ved å samarbeide med seriøse dyktige produsenter, og distribuere gjennom gode restauranter og Vinmonopolet.

Oskar har jobbet i vinbransjen de siste årene og har formell vinutdannelse som Sommelier. I sin stilling som salgssjef har Oskar bygget en sterk relasjon og portefølje hos restauranter og blitt et kjent ansikt gjennom utallige smakinger.


Birger sluttet i sommer hos L’Oreal etter mer enn 20 år i FMCG og var åpen for å prøve noe nytt. Da Oskar med stor optimisme tok kontakt for å lufte ideen om å satse på vinimport, la vi en slagplan og Gourmet Wines AS ble offisielt stiftet 8.8.2019. I høst har Birger fått alt det formelle og uformelle på plass slik at vi kan satse for fullt fra desember.


Vi har hatt en spennende og konstruktiv dialog med mange gode produsenter, og har valgt å starte med noen strategiske partnere som alle er nye i Norge; Joh Bapt Schäfer med tysk Riesling, Bodegas Vina Nora med spansk albarino, Bodegas Naia med spansk verdejo, og Dominio de Atauta fra Ribero del Duero. Vi kommer til å introdusere flere produsenter og produkter de kommende månedene, blant annet Lagarde med Malbec og annet snacks fra Argentina.


JOH BAPT SCHÄFER

Joh Bapt Schäfer er en Riesling produsent i Nahe (Tyskland). Oskar oppdaget disse vinene i Decanter og vi etablerte kontakt. Birger besøkte Sebastian Schäfer og vingården hans i  november. Sebastian driver gården i 4. generasjon og han er både engasjert, fokusert og kvalitetsbevisst. I 2001 ble han anerkjent som «Winemaker of the Year» og i 2013 ble vingården tatt opp i det gode selskap av Tysklands beste vinprodusenter VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) som den første fra Nahe på 12 år. Sebastian har lykkes med mye, men er fokusert på å stadig utvikle seg. Han er en relativt liten produsent med ca 60 000 flakser per år, men fokus forblir på kvalitet fremfor kvantitet. Vi lanserer 3 viner fra Joh Bapt Schäfer i tilleggsutvalget 7. desember, og ytterligere 4 viner i bestillingsutvalget 10. januar. 


De 3 vinene som lanseres 7 desmber er;

Goldloch Riesling GG (Gross Lage) (6 per kasse)

Dorsheim Riesling Trocken (Ortswein) (12 per kasse)

Riesling Trocken  (Gutswein) (12 per kasse)


Vinene kan bestilles hos vinmonopolet på telefon (22015000), på e-post (kundesenter@vinmonopolet.no), eller på et Vinmonopol.

BODEGAS NAIA, BODEGAS NORA & DOMINIO DE ATAUTA

Terraselecta er en gruppering av flere spennende vinhus i Spania. Eieren solgte sine eiendommer og for å reinvestere pengene kjøpte han blant annet 7 vinhus (og etablerte senere nr 8). Vi har etablert et godt forhold til deres eksport sjef og besøkte han for å smake alle deres viner i Madrid i oktober. Vinhusene dekker mange av de viktigste vinområdene i Spania, og selv om alle produserer viner av topp kvalitet har vi bestemt oss for å fokusere på 3 vingårder i første omgang;

Bodegas Naia holder til i Rueda og produserer først og fremst hvitvin basert på Verdejo druen. Vi lanserer vinene K-Naia, Naia, og Naiades på Vinmonopolet 10. januar. 

Bodegas Nora holder til i Rias Baixas og produserer først og fremst hvitvin basert på Albarino druen. Vi lanserer vinene Val De Nora, Nora, og Nora Da Neve på Vinmonopolet 10. januar. 

Dominio De Atauta holder til i Ribera Del Duero og produsere rødvin basert på Tinto Fino (Tempranillo). Vi lanserer Viridiana, Parada De Atauta, og Dominio De Atauta på Vinmonopolet 10. januar.